全国轻工机械标准化技术委员会经国家标准化管理委员会批准成立，秘书处由轻工业杭州机电设计研究院有限公司、中国轻工业联合会联合承担。

技术委员会编号为SAC/TC101，主要负责轻工机械等专业领域国家标准制修订工作。技术委员会的成员包括行业协会、企业、高校、研究院所、检验检测认证机构等，承担本专业技术领域的国家标准化工作，编制国家标准体系，提出标准项目建议，开展标准的起草、征求意见、技术审查、复审等工作，同时接受政府部门、社会团体、企事业单位委托，开展与本专业领域有关的标准化工作。