2023 SUMMER

AEB Group/意大利AEB集团, 是一家意大利生物技术公司，总部设在米兰地区。公司拥有 60 年的历史，是啤酒，葡萄酒，饮料和食品行业生物解决方案的领军者。我们在全球拥有 14 个生产基地，18 家商业分支机构，12 个研发和质检实验室，与 20多所院校进行技术合作，超 400 名专业技术员工。我们坚持在全球范围找寻最优质的原料加工成高附加值产品，并为客户提供贴心的技术服务。由于我们对生物技术及其工艺的高度重视，针对葡萄酒，啤酒，果汁及各种农业食品生产开发了 600 多种先进的产品及设备。

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FERMOLAGER W 经典拉格酵母

这是一种用途广泛的拉格酵母，可用于酿造皮尔森、酒花拉格啤酒，博克啤酒、维也纳啤酒和三月啤酒等各种拉格啤酒。发酵风味干净，酯类物质产量极低，口感均衡清爽。拥有极高的性价比，并可适用于几乎所有类型的拉格啤酒。新手友好型酵母，可无压力替换使用，堪称“0失误”酵母！

02

FERMOALE AY4 美式艾尔酵母

这是一种用途广泛的酵母，可用于酿造各种美式和英式啤酒，包括淡色啤酒（IPA、APA、EPA）、棕色啤酒、美式小麦啤酒、波特酒和世涛。Fermoale AY4具有出色的发酵能力，发酵快速。风味干净。具有良好的沉降性。极限发酵非常高，双乙酰还原速度极快。极高的性价比以及广泛的应用场景，堪称艾尔酒的“万金油”酵母！

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